南安制造“再下南洋”

近年来，我省市场监管部门通过开展小微企业质量管理体系认证提升(tíshēng)行动(xíngdòng)，助力小微企业解决痛点难点问题 三明市圣龙食品有限公司改进后的标准化(biāozhǔnhuà)车间 厦门市食药检院为小微(xiǎowēi)企业开展化妆品重金属检测。 东南(dōngnán)网6月8日讯（福建日报记者 林智岚(línzhìlán) 文/图）中小(zhōngxiǎo)微企业占市场主体总量的90%以上，贡献了60%以上的GDP。然而，中小微企业往往存在缺乏长期战略规划、质量管理能力较弱等问题。 2019年起，福建省市场监管局开展小微(xiǎowēi)(xiǎowēi)企业(qǐyè)质量管理体系认证提升(tíshēng)行动（下称“小微企业质量提升行动”），助力小微企业解决管理效能差(chà)、质量水平低等难点痛点问题。全省(quánshěng)先后出台45项小微企业扶持政策，累计投入经费1346.53万元，帮扶1211家企业开展提升行动，推动200多家小微企业实现了“小升规”（小微工业企业升级为规模以上工业企业）。 管理赋能，小作坊“长”成大(dà)企业 抓(zhuā)生产、赶订单、保交付……在位于三明市沙县区的圣龙食品有限公司(yǒuxiàngōngsī)生产车间内，工人有条不紊地按照各工种操作流程忙碌。 “截至目前，公司已实现(shíxiàn)销售产值5000多万元，是去年全年产值的2.5倍。”三明圣龙食品有限公司总经理(zǒngjīnglǐ)伍雁铭介绍。 圣龙食品公司成立于2012年，随着生产经营规模的扩大，粗放式的经营模式和小作坊式生产方式(shēngchǎnfāngshì)等(děng)问题逐渐暴露，无法适应(shìyìng)快节奏的市场需求。如何提升企业经营质效，成为摆在企业面前的一道难题。 2022年，沙县小吃产业被纳入全国首批小微企业质量管理体系认证提升行动区域(qūyù)试点名单。“我们抱着试试看的态度参与了提升行动，引入质量管理体系，开始(kāishǐ)建立健全一整套的管理体系制度。梳理规范工艺流程、编撰(biānzhuàn)作业指导书、完善(wánshàn)记录表单……推动企业管理从‘经验化(huà)’向‘科学化’转变。”伍雁铭谈道。 当时(dāngshí)，这些(zhèxiē)举措在不少员工看来是费时费力、吃力不讨好的“形式主义(xíngshìzhǔyì)”工程。但是，在公司管理层的坚持执行下，大家开始真切地感受到质量管理提升的效力。 通过对原料供应商进行分类管理、建立动态评价机制等措施，公司采购原料合格率从(cóng)90%上升至98%，客户投诉率大幅(dàfú)下降，间接提升了企业利润(lìrùn)。 尝到甜头后，圣龙食品公司再次转型，推动(tuīdòng)管理方法进一步向智慧化转变。公司建立“圣龙生产(shēngchǎn)任务管理系统”，将(jiāng)数据分析运用于精准营销、客户管理、企业(qǐyè)决策等方面，客户投诉从平均每个月10多起降到现在的(de)基本为零，发展也步入快车道，销售额每年增长10%以上。此外，公司先后取得(qǔde)软件著作权专利1项、实用新型专利18项、外观设计专利5项，获评国家高新技术企业等荣誉。 圣龙食品公司的(de)成功转型，是沙县推动食品小微(xiǎowēi)企业通过提升质量管理水平，实现发展壮大的一个缩影。目前(mùqián)，沙县共有(gòngyǒu)105家食品小微企业通过试点验收，试点覆盖率达80%。经过3年的努力，沙县小吃产业整体产值从80亿元增长(zēngzhǎng)至107亿元，带动餐饮、食品、旅游(lǚyóu)等多条产业链发展，新增就业岗位超过2万个，从业者的年人均收入增长达20%。 辅导(fǔdǎo)下沉，“手把手”助企提质量 泉州南安市是(shì)中国水暖卫浴产业基地，目前工商注册企业达5000多家。然而，众多中小微企业面临人才匮乏(kuìfá)、质量(zhìliàng)水平不稳定、管理成本较高等痛点，导致阀门密封性不达标(dábiāo)、电镀层脱落等工艺缺陷迟迟不能解决，制约行业发展。 “以前，客户总抱怨(bàoyuàn)我们的阀门漏水，但我们自己也不知道问题出在哪儿。”泉州市皇尔卫浴洁具有限公司负责人(fùzérén)张福龙说。 2020年起(qǐ)，南安市水暖(shuǐnuǎn)厨卫产业连续6个年度开展小微企业质量提升行动，4000多家次企业受益；“一对一”帮扶辅导企业50家，其中12家已提升为(wèi)规上企业。 接受帮扶后，皇尔卫浴公司实现从“手工拧螺丝”到“自动锁紧”的提升、从“人工打标”到“智能视觉自动打标”的转变，工作效率提升了70%，每年节省人工成本(réngōngchéngběn)11万元，产品一次性(yícìxìng)合格率提升5%左右，产品漏水问题也(yě)大幅改善(gǎishàn)。 类似的(de)成功案例比比皆是。泉州市(quánzhōushì)哥曼尼五金卫浴有限公司通过建立客户投诉数据系统(shùjùxìtǒng)，针对客户投诉问题进行分析整改，投诉件从150起下降至80起。 “此前，我们习惯于用经验来管理，成本高、效率低、效果差，在激烈市场竞争中容易因自身原因败下阵来。”福建泉州市辉陶卫浴公司(gōngsī)负责人陈伟遵说，通过(tōngguò)小微企业质量(zhìliàng)提升行动，产品标签漏贴(lòutiē)、配件错装和漏装投诉率降低50%，首件报废率下降(xiàjiàng)40%，公司整体的客诉率从0.05%下降到0.02%。2024年，公司营收突破3000万元(wànyuán)，从小微企业升格为规上企业。 小微企业质量提升行动开展以来，南安市水暖厨卫行业区域产值从400多亿元增长至近700亿元；水暖厨卫企业主导(zhǔdǎo)或(huò)参与制(cānyùzhì)修订国家标准18项。2024年度，南安卫生陶瓷(wèishēngtáocí)、花洒、软管、卫浴家具、便器水箱、地漏(dìlòu)、智能马桶盖等9种产品省级、市级监督抽查合格率达到100%。 设备共享，“云送检”解决检测难(nán) “去年，公司新研发的虾肠产品(chǎnpǐn)频繁出现胀袋问题，企业内部(nèibù)多次(duōcì)调整工艺仍无法解决，导致客户投诉和申请退货(tuìhuò)。”漳州一家食品企业负责人刘伟说，中小微食品企业因检验设备投入高、专业人才短缺，“出厂检验难”问题迟迟不能解决。 为此，漳州市食品检验共享实验室技术团队及时(jíshí)介入，发现胀袋主因是杀菌(shājūn)温度不足导致(dǎozhì)耐热芽孢菌残留，随后提供解决方案。“共享实验室不仅(bùjǐn)帮我们解了燃眉之急，更让我们掌握了科学的质量控制方法。现在我们的产品合格率稳定在99%以上，客户信任度大幅提升。”刘伟(liúwěi)说。 用(yòng)技术设备(jìshùshèbèi)共享解决中小微企业(qǐyè)(qǐyè)产品检测等方面的难题，这种创新举措在我省各地已经遍地开花。考虑到中小微企业建设高标准检测实验室存在资金、技术和人才壁垒，泉州、三明等地市场监管部门联合第三方检测机构，设立“小微企业检测服务窗口”，针对产品标准、质量(zhìliàng)控制(kòngzhì)、出口认证等环节提供一站式解决方案。这种“送检上门”“减费(jiǎnfèi)降负”的做法，不仅提升了小微企业的质量意识，也增强了他们在国内外市场的竞争力。 “特别是在食品、轻工、电子等细分领域，许多原本缺乏自建实验室能力的企业，如今能够依托(yītuō)专业检测资源实现产品质量跃升，迈出从‘做出来’到(dào)‘做更好’的关键一步(yībù)。”漳州市食品检验共享实验室负责人(fùzérén)胡银凤说。 开展小微企业质量提升行动(xíngdòng)以来，全省为小微企业解决痛点(tòngdiǎn)问题1757个，为2185家小微企业免费开展培训覆盖21839人次。2023年以来，省市场监管局为全省7819家企业提供产业优化(yōuhuà)升级服务，帮助企业降低成本提升产值(chǎnzhí)1394.98万元。 “下一步，我们将推广ISO/IEC17025国际标准贯标行动经验，逐步推广可复制可实践的工作经验，以深化实施小微企业提升行动区域试点项目为(wèi)契机，带动地方特色产业做(zuò)大做优做强。”省(shěng)市场监管局认证检测处负责人林文钦说(shuō)。 记者手记：从“自由(zìyóu)生长”转向“精耕细作” 福建日报记者 林智岚(línzhìlán) 通过政府搭建平台，以质量(zhìliàng)认证为牵引，引导技术帮扶机构和小微企业按照认证模式开展小微企业质量提升(tíshēng)行动，推动(tuīdòng)小微企业持续改进质量管理，宏观上的发展趋势也从(cóng)数量扩张转向质量提升。这场质量意识觉醒的变革，实则是小微企业发展逻辑从“自由(zìyóu)生长”向“精耕细作”的跃迁。 在取得显著成效的同时，这一行动也存在一些(yīxiē)亟待解决的问题。例如，参与的小微企业要(yào)具备建立质量管理体系的基本要件，企业负责人要有强烈的意愿，愿意投入必要的人力、物力和财力(cáilì)。没有真正树立质量意识(yìshí)，就无法感知到质量提升给企业带来的实质意义。 这就需要多方(duōfāng)发力(fālì)，以新产业、新业态、新模式的小微企业作为重点服务目标，让更多处于稳步发展期(fāzhǎnqī)、急需导入质量管理方法的小微企业参与进来。 小微(xiǎowēi)企业(qǐyè)质量提升(tíshēng)行动的关键环节，在于技术(jìshù)专家采取的具体帮扶措施(cuòshī)是否有力有效、针对性强不强。因此，应督促技术帮扶机构提高服务质量，积极探索适用于不同产业类型、不同发展阶段小微企业的质量认证体系标准、制度和方法；同时，着眼辅导业务能力的提升，构建“监督+激励”双重机制。 当前，小微企业质量(zhìliàng)提升行动正从单个(dāngè)企业向产业供应链乃至区域经济延伸。这一趋势下，综合运用标准计量、认证认可、检验检测、知识产权等市场监管“工具箱”，可以实现(shíxiàn)精准服务和经验(jīngyàn)共享相结合，形成可复制、可推广的“福建经验”。