新业态燃动“青春经济”——来自石家庄商业街区的一线调查

今年“五一”假期，身着古装(gǔzhuāng)的游客在正定古城游玩。记者(jìzhě) 史晟全摄

青年(qīngnián)是新型消费的主力军，也是新消费模式的创造者。

他们愿意为新奇体验买单(mǎidān)、为兴趣爱好付费，既(jì)追求个性化，又注重文化内涵。如今，青年正以全新的消费理念和(hé)玩法，催热城市“青春经济”。

近日，记者(jìzhě)走进石家庄的商业街区，探访在创新(xīn)供给与升级需求的双轮驱动下，“青春经济”的浪潮如何向新而变。

从“上心(xīn)”到“上身”

青年(qīngnián)消费者热衷于解锁城市的新潮玩法。

今年“五一”假期，来自湖北荆州(jīngzhōu)的余彦洁选择在正定古城开启她的汉服(hànfú)文化体验之旅。

5月2日，漫步在荣国府(róngguófǔ)、隆兴寺等古建筑群中，随处可见身着汉服的年轻人，他们精致的妆容与(yǔ)古色古香的建筑相映成趣，仿佛上演(shàngyǎn)着一场穿越时空的视觉盛宴。

余彦洁走进风雅汉服体验馆，六七排服装展示架上悬挂着(zhe)当下流行的古装服饰。“这里有200多件汉服，还有泉州簪花(zānhuā)、宋制簪花、战国袍、小唐风、大唐风等12种风格(fēnggé)的妆造可以选择。”“00后”创业老板李莫晗热情地向(dìxiàng)余彦洁介绍。

“我(wǒ)早就想好啦，就选这个小唐风妆造。”余彦洁掏出手机，指着团购页面(yèmiàn)说。

余彦洁换上心仪(xīnyí)的服饰(fúshì)，化妆师依据她的肤色，精心打造了古典妆容和野生眉。挑选好的花簪(huāzān)饰品与妆造相得益彰，她非常满意，跟着摄影师在古城里穿梭、拍摄。

“穿上仙气飘飘的汉服，发间别上精美发饰，在古城中(zhōng)一步一景，张张都是绝美古风大片。”5月5日，在正定民宿中，余彦洁对拍摄效果赞不绝口，立即和李莫晗商定了下次(xiàcì)的妆造(zhuāngzào)风格。

像余彦洁这样的顾客，今年(jīnnián)“五一”假期李莫晗接待了400多位。在李莫晗看来，国潮已经成为“后浪”们的消费新风尚。汉服热的背后(bèihòu)是年轻一代对传统文化的重新发现与认同——既(jì)满足个性化表达，又实现了文化传承(chuánchéng)。

敏锐捕捉到这一消费趋势，风雅汉服体验馆推出了“汉服+簪花+妆造(zhuāngzào)”套餐，除了固定(gùdìng)套餐风格，还可以依照图片进行妆造还原(huányuán)，价格从95元到189元不等。“汉服妆造+古城打卡”正升级为青年游客的沉浸式(shì)体验标配。

从(cóng)“种草上心”到“体验上身”，汉服文化并未停留在换装上。这门“穿(chuān)在身上的生意”不断破圈，从跟妆、走秀、演艺，到入(dàorù)景区、进校园，甚至走出国门，成为传播传统文化的新载体。

从“性价比(bǐ)”到“心价比”

情绪消费助推“谷子经济”走(zǒu)热

“为情绪(qíngxù)买单”正在成为年轻一代的(de)消费(xiāofèi)新主张。此前，中国消费者协会发布的报告指出，情绪释放将成为影响年轻一代消费者决策的重要因素。

4月29日19时许，大学生(dàxuéshēng)谷泽怡手提着刚刚购买的动漫《守护甜心》周边，心满意足地走出(zǒuchū)石家庄市(shíjiāzhuāngshì)长安区勒泰商业中心负一层的“GOODSLOVE”谷子集合店。

“零食可以少吃，但是‘谷子’不能少买。”谷泽怡告诉记者，她不仅会关注自己(zìjǐ)喜爱的动漫周边有没有上新，还会(háihuì)定期参与漫展和快闪活动，将情感的共鸣聚焦(jùjiāo)到实物商品上。

“谷子”是英文单词“goods（商品）”的谐音，泛指由漫画、动画、游戏等领域版权作品衍生出来(chūlái)的周边产品，例如徽章、角色立牌、色纸、小挂件等。艾媒咨询数据显示(xiǎnshì)，2023年(nián)中国(zhōngguó)“谷子经济”市场规模(guīmó)1201亿元，2024年迅速飙升至1689亿元，预计2029年整体市场规模有望达3089亿元。

“二次元拯救实体商业”不再是一句戏言(xìyán)。

勒泰商业中心策划部经理龚亚飞介绍(jièshào)，2024年年初，他们就瞄准二次元(èrcìyuán)赛道，大力(dàlì)引进十余家二次元品牌店铺，持续策划举办二次元主题活动(huódòng)，打造了一个兼具社群归属与个性表达的空间。今年(jīnnián)“五一”假期，勒泰商业中心销售额突破4000万元，印证了情绪消费的商业价值。

小小的(xiǎoxiǎode)“谷子”为何具有这么大的吸引力？

“限量博弈带来的(de)胜利快感，是其他产品无法替代的。”资深“谷民(gǔmín)”李晓冉这样表示。

回忆起抢购肯德基与游戏《世界之外》联名徽章的(de)经历，李晓冉依然激动不已：“整个石家庄只有600份，我竟然抢到了！”尽管这枚(zhèméi)52元的徽章被炒至500多元，但她表示绝不会转卖，价值(jiàzhí)高低(gāodī)并不重要，最重要的是自己喜欢。

从追求“性价比”到追求“心价比”，从买件物品到买种心情(xīnqíng)，很多年轻人的消费观念已经从注重实用向(xiàng)追求情绪价值转变。

业内人士指出，“谷子经济”火爆的(de)背后，蕴藏着(zhe)青年消费者对(duì)文化IP的认同。盲盒带来的惊喜感、限量款制造的稀缺性、联名产品激发的购买欲，都在(zài)刺激着年轻人的多巴胺分泌，催生出“为爱买单”的消费文化。

从“尝鲜”到(dào)“常来”

在石家庄，首店经济持续升温。湾里庙的(de)百米百糕、北国商城的达美乐比萨等首店开业初期，等待打卡的消费者排起长龙，成为城市一景。这也带动了更(gèng)多新品牌(pǐnpái)入驻石家庄。

白底红字的(de)招牌、用玻璃瓶打奶、红蓝格交织的手提编织袋……烘焙赛道的复古风刮到了(le)石家庄？

5月13日20时19分，在石家庄火车头(huǒchētóu)步行街，消费者董鑫带着疑问进入网红烘焙店(diàn)“红星(hóngxīng)前进面包牛奶公司”选购。店铺不大但简洁(jiǎnjié)干净，收银台旁张贴着“真指标真鲜奶”的红色大字，还有方格瓷砖、木质窗框，都让他在现代化的店铺体验到(dào)了上世纪80年代的风潮。

首店被视为(shìwèi)城市商业繁荣的风向标，其集聚效应可带动(dàidòng)商圈客流与销售额双增长。

“红星前进面包牛奶公司”店员(diànyuán)王宇博见证了首店(shǒudiàn)的魔力：在开业活动期间，店铺门口的大长队就没有(méiyǒu)断过，2025年定制小日历第三天就全部送完，打卡即得的石家庄城市冰箱贴一周内抢空。

前来“拔草”的(de)顾客中，不少是冲着自助式体验来的，其中(qízhōng)就有张轶凡母女。

“面包上的数字是(shì)什么？”张轶凡夹起刚出炉的吐司问妈妈。

“513，你(nǐ)想想今天是几月几号？”张轶凡妈妈笑着反问。

在妈妈的帮助下，张轶凡还(hái)亲手制作了一杯现打牛奶。

现烤(xiànkǎo)的面包，烙印上当天(dàngtiān)的日期，新鲜健康理念深入人心。现打的牛奶，由顾客自己动手，体验感拉满。

省商业联合会副会长张彦峰(zhāngyànfēng)表示，首店(shǒudiàn)的本质，是凭借稀缺性和独特性满足消费者的猎奇心理。然而，消费者的需求(xūqiú)逐渐从尝鲜体验转向常来复购，这就要求首店在(zài)场景创新、内容创新、服务质量上持续发力。

当下，石家庄如何打(dǎ)好“首”字牌，擦亮城市名片？

张彦峰说，石家庄发展首发经济，要把热闹流量转化为可观销量，需要实现消费需求从流量驱动向(xiàng)价值驱动的升级。一方面，通过(tōngguò)政策引导、业态创新和文化赋能，打造首店、首秀、首展、首演等多样首发场景(chǎngjǐng)。另一方面，将“首”字牌的稀缺性与在地文化的独特性深度融合，因地制宜(yīndìzhìyí)推进首发经济，在消费升级的浪潮(làngcháo)中占据(zhànjù)先机。（见习记者 尹春月 记者 冯阳）